MAGDALENAS CON CLARAS DE HUEVO

PROPOINTS ración | 2

Ingredientes (17pp / 8 un.):
120 gr  harina    (12 pp)    

2 ct. levadura     (0 pp)
12 gr. edulcorante en polvo ( 0 pp) 

6 claras de huevo (2pp)
50 gr.  mantequilla extra light. (3pp)

Preparación:

Batir las claras a punto de nieve e incorporar la harina mezclada con la levadura batiendo al mínimo, después añadir la mantequilla mezclada con el edulcorante y seguir batiendo. Precalentar el horno a 240º.  Llenar  3/4 partes de su capacidad y  hornear a 200º 15 min. o hasta que estén doradas